今日の夕食は…

牡蠣の酒蒸しでした。

この時期、義姉の実家から殻付の牡蠣を毎年頂くのですが、

これが美味いんだな*＾＾*

勿論傍らには熱燗が…

いや～～。酒＆食が進む進む。

ただ難点が一つ

１回の調理で１０個仕上がりに１０分少々…

回転悪っ！！

まあ飲みモードに入っているので構わないっちゃあ構わないんですが

でも長っ！！

でこんな時間にログ書いてるとｗ

まあ美味しかったから無問題～♪



そういえば、昨今ノロウイルスが流行っていて、その原因の一つに牡蠣であると言う風潮が…

なんでそんな風評が立つんだろうか…

大体８０℃以上で加熱すればノロウイルスは死滅するんだからちゃんと火を通せば問題ないのにな…