フグ○○

先日九州の某カボス県　フグで有名なＵ市へ行ってきました。
目的はもちろんフグ！
天然のとらフグさんを頂いてきました。

美味しいものを食べると幸せです♪
んでタイトルの○○
本来は法律的には有毒部位に該当するので提供することが禁止されているものなのですが
この県ではグレーなものとして提供されていたりします。

これが美味いんだな～　訪れたお店では裏ごしして写真のような感じで薬味として提供されてました。
カニみそっぽい感じで　そのままでも美味しいし
これをポンズに溶いてふぐ刺しをつけて食べるのも美味でした。

まあお値段は結構いい値段しましたがとっても満足でした。
福岡住みで美味しいもの食べ歩くの好きっていうお友達が欲しいな～と改めて思う今日この頃でした。