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【お題日記】今日はキノコの日。どの種類が好き？

2013年10月15日 16:52

キノコねぇ・・・マツタケみて変な想像する熟女は多いみたいですねぇ。
天ぷらで上手いのは、舞茸ね。おらが県の山間部でも結構栽培物が出ているよ。
炒めて上手いのは、ブナシメジでしょ。シメジとはかなり姿形が違うんだよね。
お気軽食材は、エノキとシイタケかね。
焼いたシイタケにマヨネーズ＆醤油は上手いよねぇ。