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okajoeさんのデジログ
2013年10月08日 14:16
先週庭の畑に大根の種を撒いてみたのです。冬におでんにしようかと。 本当は少し時期が遅いのですが、 種も売れ残りで安かったので、試しに撒いてみました。 意外にも発芽率が高く、たくさん芽が出てきたので、 密度が高すぎてそれでは育たないので、間引きました。 そろそろ八百屋にも、間引き菜が並んでいますが、 そんな大きさではなく、双葉とその次の葉が出た程度なので、 食べるほどの大きさではありませんが、それでも数が多いと、 総量としては、結構な量となりました。 といってもたいした量ではないので、味噌汁に浮かべてみました。 意外と歯ごたえがあって、美味しかったです。種代は元が取れました。
>みりな さん 宮重大根ならまだぎりぎり間に合うでしょうが、うちは、寒冷地に近い気候なので 富山もだと思います。 私が先週撒いたのは聖護院だったので、うちらでは8月末に撒くんですよ。
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【お題日記】あなたが見つけた秋の味覚♪
2013年10月08日
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このデジログへのコメント
>みりな さん
宮重大根ならまだぎりぎり間に合うでしょうが、うちは、寒冷地に近い気候なので
富山もだと思います。
私が先週撒いたのは聖護院だったので、うちらでは8月末に撒くんですよ。
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