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【お題日記】お・も・て・な・しって例えばどんなこと?

2013年09月30日 12:14

今日のお題はこれ!
流行語大賞候補のおもてなし、今日のおもてなし、は、デイサービスから、夕刻、帰る、

痴呆症の母に、夕食を作り、食べさせる事です。昼食に、唐揚げ生姜を擦り、めんつゆ、で味付け、
片栗粉、をまぶし、180度の油で、揚げて、みて、実際、食べて、
みました。夕食は醤油を加え、あんかけ、をかけて、ポテトサラダ果物を、食べさせて貰います。

このデジログへのコメント

  • 花虫二郎 2013年09月30日 15:45

    > うさみみさん

    ケアとか、ショートステイとか、組み合わせていますが
    特別老人ホームへ申し込んで、待機中です。

  • 花虫二郎 2013年09月30日 18:07

    > あっちゃん1834さん

    調理師として、お客様扱いで、より喜んでもらう、
    料理をつくり続けます。

  • 麻宮サキ 2013年09月30日 22:46

    痴呆症の身内を抱えると・・・大変だね~

    他人事とは思えない

    明日は我が身・・・か~

  • 花虫二郎 2013年10月01日 07:57

    > うさみみさん

    本人の自分が痴呆症という認識は気薄です。
    いまの事は直ぐ忘れます。

  • 花虫二郎 2013年10月01日 08:01

    > 麻宮サキさん

    初期なら、治療効果がありますが、中期から後期はビタミン12を飲ませる位で、
    進行し、私の顔が忘れられる、かも。

  • 花虫二郎 2013年10月01日 10:02

    > うさみみさん

    コメント有り難う御座います、
    参考にさせていただきます。

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