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【お題日記】肉料理で好きなものは?

2013年08月06日 17:08

久しぶりのログ


肉は好き
どんな料理法でも食べるけど
シンプルに塩コショウで焼いたのが良いかな


鶏だったら親鶏が良いねぇ♪
味が濃い気がする
地鶏も もちろんアリだね


豚肉はバラ肉がいいねぇ♪
ヒレもアッサリでいいけど
脂身の甘みがあった方が
豚肉は美味いと思う


牛はチョット贅沢品かな
でもコッチ来てからは安い事もあって
週末はよく食べてる
厚めの肉を焼き過ぎないようにして


コッチの牛肉はチョット硬いから
帰国したら
高めの肉を食べてみようかな

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