お好み焼き…広島派？大阪派？

このデジログへのコメント

• nanasi 2013年03月02日 23:46

  私も違いがよくわかりません。
  
  お好み焼きもたこ焼きも大好きです。＾＾

• こうへい♪ 2013年03月03日 12:43

  > きてぃ★さん
  大阪のお好み焼きは、粉とキャベツを混ぜてから焼きます。
  広島のお好み焼きは、クレープのように生地だけを先に焼いた後に
  山盛りのキャベツと麺や具材をのせて、また生地をのせて焼きます。

• こうへい♪ 2013年03月03日 12:44

  > ピヨ子さん
  広島風は自宅では難しいですからね～。
  もんじゃも食べに行きます。

• こうへい♪ 2013年03月03日 12:48

  > ☆佳奈☆さん
  どっちも美味しいですよね～。
  違いは、上に書きましたので参考にして下さい。
  たこ焼きなら、「築地銀だこ」が大好きです～♪
  外はパリッ!!　中はトロ～っとして～♪♪♪