これはどうしろ！って事なんだろう・・・

田舎から荷物が届いた。まあ、こんな年で今だに未婚、見かねて何かしたかったんだろう。コメやら惣菜やらごちゃまぜに入ってた～でも、ありがたい事である。まあ、着いたすぐにきちんと受け取った礼の電話はしたけどね～

　で--コメはありがたい。あと、ブリの切り身が５キレぐらい入ってたからこれは照り焼きにした。流石四国の田舎→脂がスンゲ－のっててそりゃあ都内で買うより全然旨かったよ。残りなんだが・・・何故かイリコが１袋。（共通語でもこう云うのだっけ？ダシをとるための小魚なんだが→シラスとは違うよ。もうちょっと大きい。＝都内でもイリコって呼んであってる？）
で、あとはお袋が趣味で田畑をやってるからそこで獲れた白菜が１つに大きな大根が１本。残りは醤油豆（これは四国の人間でないと判るまい）とかまぼこが５個か６個。これは一体どうすればいいか？

　本日は公休！インドア休日で朝からのんびりしている。洗濯が終ってＤＶＤの編集とかやってるって感じ。で昼食は---せっかく送ってもらったんだからこれで何か作ろうと思ったんだ。（都内は昨日雪が降るって噂があって＝本日もけっこう寒い）ええい！適当に煮込んじゃえ！

　まず、イリコをネットに入れて鍋でひと煮立ち。これでダシはとれたな。あとは・・ダイコンを桂むきしてブツ切り。かまぼこは適当な大きさに刻んで・・・白菜も鍋に入れるぐらいの感じにブツ切り。さて--これで準備はできた。

　先ほどイリコでとったダシ汁。この中に白菜、かまぼこ、大根、すべて投入あと塩を小さじ２杯。みりんが小さじ１杯。ダシ汁で再煮立ちあとアクを少し獲って--最後に薄口醤油を加えて十分程弱火でじっくり暖めたんだ。味噌でもあればよかったんだが・・

　まあ、自分１人だから食えればいいや！！この程度の感じだったんだが--ありゃ？これ旨いじゃん！！体もあったまるしこりゃいけるゾ。これは---ごった煮系統なのかちゃんこ系統なわからないがきちんと俺の昼食にしては申し分なかったゾ！

　皆さんならこの材料だとどうするの？醤油とみりんと料理酒。あとは塩ぐらいしかなかったから（イリコでだしをとって）こんな汁にしたんだけど---あってる？やっぱ料理と呼べる代物じゃないですか？皆さん、アドバイス・よろしくね！

　ところで---ショットは今朝のネットニュ－スにでてたシャラポワなんだけど--太ったね-！で、以前人気にあった頃は凄く綺麗だったんだが----その面影がない様な→考えすぎかな～？

　いつもオモテログは足跡が２～３人だけだけど--先ほどの料理の件、ぐれぐれもお願いね！！