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今夜のご飯ー♪

2013年01月06日 17:28

こんにちは

実家から大量の野菜をもらい帰ってきました。。。

一緒に食べてくれる人がいればいいけど、
ひとりでは中々、、
そんな寂しいひとりでも一気にお野菜を消費する方法

それはお鍋料理ですー
煮込めば大量のお野菜もクタクタになるし
ダシ汁に栄養もしっかり溶けるし
女子には欠かせない万能レシピ(笑)

今日は第一弾【チキンと色々野菜のクリームシチュー
じゃがいもを入れなければ冷凍庫でも保存が可能!

飽きたら白味噌をIN!したり、
トマト缶でトマトクリームシチューに変身

他にも湯豆腐とかキムチ鍋、ちゃんことかもいいですよねー

何かオススメありますかー?
お酒おつまみとか(笑)

さて、PCの横でいい匂いがしているので
これからちょっと早めの夜ご飯!
いただきますー

このデジログへのコメント

  • mamo214 2013年01月06日 17:43

    華さんて、料理が得意なんですね。ぼくはよく、バラ肉と野菜で塩麹蒸しにチャレンジします。

  • 華チャン 2013年01月06日 21:05

    >mamo214さん
    こんばんは
    はいー!料理は作るのも食べるのも大好きです
    バラ肉と野菜で塩麹蒸しいいですね~
    そのあとひと手間あんかけにして丼にしても美味しいですよ

  • 華チャン 2013年01月07日 08:27

    >yoarukiさん
    おはようございます
    ピクルス漬けたことないです!簡単にできますか??
    間違いなくおつまみに重宝しますね

  • F2☆プロフ、ご一読下さい。 2013年01月08日 00:41

    フレンド返しありがとうございます。寒い時は鍋がいいですね、すき焼きとか。。。

  • 華チャン 2013年01月10日 00:51

    >裸の王子様さん
    こんばんは
    そうなんです、野菜は蒸しor煮込みにするといいですよねー
    私もルクエとかレンジで使える蒸し料理のグッズ活用してます

  • 華チャン 2013年01月10日 00:54

    >free8さん
    こんばんは
    寒い時は鍋!いいですよね
    すき焼きとかしたいですがひとりすき焼きはちょっと淋しいです。
    でも言い換えればお肉独り占めで贅沢鍋ですね~(笑)

  • 華チャン 2013年01月12日 22:37

    >rousillonさん
    コメントありがとうございます
    お野菜&果物は積極的に摂りたいですね
    料理のできる女性を目指します

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