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黒豚ラーメン黒兵衛

2012年09月25日 23:32

焼豚の豚の味がしっかりしている。外周の色からすると焼いてある。歯ごたえがしっかりしていていい。
麺は真っ直ぐの角麺。博多ラーメンっぽい粉っぽさはない。まぁまぁ。
汁は、豚骨ラーメンとしては普通の味。
飛び抜けてうまいと言うわけでもないけど、近くを通ったら入ってもいい。
ラーメン自体飛び抜けてうまいってのはなかなかないけど。

水はかなりうまかった。