今日も載せてみました＾＾

昨日、裏に載せたのですが、今日はこっちに載せてみました。


今日の夕飯は「和風カルボナーラ」にしました。

作り方は、適当です^^ヾ(･･;)ォィォィ


まぁ、簡単に説明しますと･･･。

材料は

麺・・・100g
ベーコン・・・好きな量で
にんにく・・・1ｺ
塩、コショウ・・・お好みで
ソース

卵黄・・・1個
生クリーム・・・50cc
パルメザンチーズ・・・好きな量（私は好きなので多めに入れます。）
醤油・・・大さじ1杯

以上です。

まず、お湯を沸かして沸いたら塩をひとつまみ入れます。
その中に、麺を入れ6分半ほど茹でます。

同時進行で、麺を茹でてる間にソースを混ぜ合わせておきます^^

フライパンに油を敷き、にんにくを香りが出るまで炒めます。
その中に、ベーコンを入れこんがりするまで炒めます。
ある程度まで炒めたら、パスタの茹で汁をお玉の1杯入れて、茹でたパスタをフライパンに入れて炒めます。

フライパンに入れた茹で汁の水分がなくなってきたら、初めに混ぜ合わせておいたソースを絡めて塩、コショウで味を調整して出来上がりです。

お皿に盛ったらのりを散らして・・・。はいっ!完成^^;

作り方が当たってるかどうかわかりませんが、にゃん☆はいつもオリジナルなので・・・。
でも、おいしくできました~~旦（。。）ｵｲｼｲ

最近何を作っていいかほんとに迷っちゃって、結局適当に食べることが多いんですよ(-。−；)

職場には、お弁当も持って行ってるので、お弁当のおかずにもなりそうなものを頑張って作りたいですねぇ～。

何かないかなぁ～(￣ω￣;)ｴｰﾄｫ...

何かありましたら、にゃん☆までお知らせください^^