- 名前
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- 黒の組織に追われています(ウソww 自由業なので、時間不規則です・・・基本的に朝型か...
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本日のランチ~♪
2012年04月09日 15:42
「旬野菜のオリーブオイルスチーム バルサミコソース パルミジャーノスライスを添え」
最近、オモテのログはお料理ブログと化してますなぁw
まあ、そこそこ喜んで頂いてるみたいなので、しばらくこのネタでい行くか
先日作った、新玉ねぎ蒸しが非常に美味しかったので、今回はにんじんも入れて蒸してみました。
もうね、シリコンスチーマー大活躍。
こないだはお醤油かけて和風で食べたので、今回はちと洋風に・・・オリーブオイルで蒸してから、塩・こしょう・バルサミコ酢で味付け?して、仕上げにパルミジャーノチーズをスライスしてのっけてみました。
パスタ好きなので、パルミジャーノは1kgとかの塊で買って、使う都度すりおろしてます♪
そのまま食べてもツマミになるし、物足りない時にサラダに使っても良し、レトルトのパスタソースでもこれをかけると段違いに美味しくなるので、買って損はない!
ああ、玉ねぎと人参ウマー
甘くて美味しいよぉぉぉぉぉ。
満腹になったらモーレツな眠気が襲ってきたのでw夕寝しますww
夜からまた仕事するもんっ。
このデジログへのコメント
やっぱりシリコンスチーマーいいのかあ。買おうかな。いつも3時休憩にうまそうな写真
お腹減ったー
私も昼寝しようかなあ…。
パスタと言えば、カリオストロの城に出てくるミートボール入りミートソースパスタあれ位いつも大盛り
> sei23さん
ルクエのやつは高いから、我が家にあるのはルクエもどきw
それでも、かなり使える!肉じゃがとかも、作れるらしい^^
> ひげひげさん
おはよー
昼ねから覚めた時の、「あれ?今どこ?何時?!」的な混乱が好きだったりする
> ミドルエイジさん
クレソル人気だよね~。
買おうかどうか、迷い中・・・。
> punkさん
おおー!あんな大盛りを食べるとは・・・なんともたくましい!
麺だけで、200gはあるんじゃないの??
> みすとさん
バルミジャーノは粉じゃなくて塊だよー。
削りたてが美味しいので。
そこそこのお値段するけど、ただ茹でただけのパスタにオリーブオイル&パルミジャーノでもじゅーぶんうまいっ。
おいしそす!
おいらグラタンが好きなのでリクエストしやす!
え?そう言うコーナーじゃないって?(笑)
> タカタカさん
グラタン?!
作るのめんどくさそう~><
一人分 って作るの面倒だったりしそうだけど
毎日えらいですねっ ^^b
> 響也さん
ネギ食べられない人、たまにいるよね。
ネギって結構いろんな料理に入ってるから・・・困らない??
ハンバーグとかミートソースにも入ってるし。
> kazさん
一人分と言うか、たくさん作って分けて食べてます^^
今日もまた、美味しそうなログで。。。
お料理ログですな
しかも長い料理名ですね^^
お腹空いたぁ><
> 水さん
料理名は、ありがちなメニュー名を適当に考えてみましたww
水さんのログも、ほっこりしてて癒されるぅ。
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