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そろそろ砥いでみよう

2012年04月05日 22:30

閲覧感謝(´∀｀)しょーもない内容ですが見てってください

趣味で刃物集めてますが、まだ砥いだことがありません(´ω｀)
これはいかがなものだろうと思い、つい最近砥石購入(荒砥・中砥・仕上砥)
休日の料理（）のために包丁もそれなりのを購入して使ってます、でも頻度が少ないのとモノが良いので全然切れ味落ちないｗｗｗこれは困ったｗｗｗ
旅先のとある刃物屋で柳刃さん買いましたが、これもまた使用頻度少ない上にモノがいいから切れ味落ちない落ちないｗｗｗ

和式ナイフで刃が捲れ気味なのがあるからそれを砥ごうかな…(´・ω・)

料理も美味しいものが作れるようになれば頻度もあがるだろうけどなぁｗ