中年おやじの呟き

きょうは早かったので、性懲りもなく、夕飯のポトフもどきを作ってます。
書きこむこともないから、スーパーレシピを紹介しますかねー、（つまらねーことするな！！）
まーまーたまにはいいじゃん。
材料
１、玉ねぎ（中位1個・櫛形に6等分、芯は残して（バラバラにならないように））
2、人参（1本・皮をむいて大きめの方が・・・）
３、じゃが芋（2個ビリヤードの球位、皮をむいて半分に、面取りした方がいいよ～）
4、キャベツ（中くらいの4分の１、くし形にして3等分くらいかなー、芯をのこしてね～
　　　　　　　鍋から取るときバラバラにならないように）
５、ソーセージ、（５～６本、そのまま、）
６、ベーコン、（スライスしたもので１０㎝位のパックのやつ5枚くらいの）
７、トマトの水煮（缶詰めの角切りがべんりだよー、半分位）
調味料
無しって言いたいけどそれでは、辛いので
１．個形のブイヨンキューブ（2個）
２．ローリエの葉（1枚）
３．白粒コショウ（１０粒・・あまり入れると食べる時邪魔、パウダーでいいかな？）
以上
作り方
ちょっと深めの鍋に、まず玉ねぎ、人参じゃが芋、ソーセージを適当にいれて
その上にキャベツで蓋をするようにならべます、その上にベーコンを敷き詰めて
上からおもむろにトマトの水煮をぶっかけ～の水をキャベツの下あたりまで
いれてー、ブイヨンキューブ投げ込んで上にロリ葉と胡椒を鎮座させ、
コトコト煮ること約2時間かな～
じゃが芋煮崩れしないように弱火でね～
粒マスタードがよくあうかな～。
鍋1つで出来るものって楽だからいいよね～！

しかしやるときは、簡単だけど文書にすると、疲れるね～。
今、良い匂いがしてるので、飲んじゃお！
それでは、お疲れ様でした、また明日