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久々に(*^o^*)

2011年12月12日 23:34

サーモンの、昆布〆を作りました


うまく出来てが、進みました


昆布〆は、簡単に出来るし、ヘルシー


来週は、ヒラメの、昆布〆を作ります

このデジログへのコメント

  • なな♪ 2011年12月12日 23:46

    料理普段からよく作るのかな?私ももっと頑張らなきゃ

  • 管理貞操帯 2011年12月13日 00:08

    > なな♪さん
    コメント、有り難う御座います


    バツイチ彼女なしだから、必要に迫られて、作っているだけですよ

    明日は、知的発達障害者のグループで、お泊まりボランティアで、食事を作ります

  • 管理貞操帯 2011年12月14日 00:20

    > 裕羽さん
    簡単
    魚に①塩をふりかけ、
    ②トレーに入れ、水気を抜く
    ③20分したら、布巾で、丁寧に塩を拭き取る
    ④上下に昆布をおきます⑤3時間程、冷蔵庫に入れておいたら出来上がり

  • なな♪ 2011年12月14日 23:50

    ボランティアお疲れさまです。私の弟もショートステイで2泊3日で利用してましたよ(火水曜日)

  • 管理貞操帯 2011年12月15日 10:42

    >なな♪さん
    私の所は、月~金曜日、お預かりしています。
    職場、掃除、洗濯等ですが、入浴は自分で出来るからマシです。
    でも睡眠時間は、2~3時間だから疲れます。
    今、体調を崩して週一しか入っていません

  • なな♪ 2011年12月15日 23:55

    そうなんだ!弟の場合最近月2泊3日ですが普段から泊まりの子もいるみたい。スタッフさん達大変だろうな

  • 管理貞操帯 2011年12月16日 01:18

    >なな♪さん
    皆、素直だから、楽しんでやっています。
    ただ親は、障害者だからと、甘やかしている所があります。
    私は他のスタッフ違い、ダメな事はと言います最近、自主的に掃除機を掛けたりしてくれます

  • 管理貞操帯 2011年12月16日 01:21

    > 裕羽さん
    昆布の表面は、軽く拭いて下さいね
    表面のホコリを、取る為です。

  • なな♪ 2011年12月18日 00:11

    スタッフさんや親の接し方とかで変わることありますね。ウチの弟もかなり甘やかされたから今が

  • 管理貞操帯 2011年12月18日 05:11

    >なな♪さん
    他人の方が、躾をしやすいです。
    どうしょうもなかった、ダウンちゃん毎朝、枕カバー、パジャマを自分で、洗濯機へ、次に敷布団をベランダに干しています気持ちいいのが、分かるんですね

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