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鎌田さんのデジログ
2011年11月05日 19:01
蕎麦。 作るのはパスタが多いけどね。 それだけに外でパスタ食べる気になれないという。 自分が作ったのが一番旨いぞ!w うどんも良いんだけど、関西の方が旨いし。 ラーメンは…さんざん食べたからもういいかなw というわけで蕎麦一択。
うどんそのものじゃなくて、汁が違うんですよ。 関東は色が黒くて、関西は透明。 関東は醤油の味が強すぎてダシの風味が消えちゃうのが難点。 蕎麦の場合はそっちの方がいいんですけどね。
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このデジログへのコメント
うどんそのものじゃなくて、汁が違うんですよ。
関東は色が黒くて、関西は透明。
関東は醤油の味が強すぎてダシの風味が消えちゃうのが難点。
蕎麦の場合はそっちの方がいいんですけどね。
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