- 名前
- GAKU
- 性別
- ♂
- 年齢
- 69歳
- 住所
- 愛知
- 自己紹介
- コーチしてたよ。基本は欠点探しはしない。良いところ見つけて、よいとこ伸ばすと欠点なん...
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ゴーヤ頂きました。
2011年08月22日 19:15
７月後半にゴーヤが初なりしました。出来た出来たと吹聴したら、たまたま寄ってくれた息子夫婦に初なりを贈呈させられました。その後８本くらい出来たけど、吹聴のしすぎで、ご近所さんのお持ち帰りになり、我が家の食卓には上がらずじまい。
ゴーヤは根の葉が黄色くなり元気が無くなりました。新しい実が出来ても、小さなまま黄色になる始末でした。人に聞きカインズで追肥を買ってきて、プランターに、耕し、水やりを繰り返したところ、やっと頂ける大きさになり、頂きました。
教えて頂いた、ゴーヤ、夏野菜と豚肉炒めの味噌仕上げが出来ました。
普段は玄米食ですが、白米ご飯に合いそうなので、久しぶりに白米を炊いて、おいしく頂きました。
見てくれ気にしない男の手料理にピッタリって感じでした。
レシピに感謝です。
このデジログへのコメント
自家栽培のゴーヤはきっと美味しかったでしょうね
次の夏までに他のものにも挑戦しますか？
> yukiさん
スーパーで1本98円見てると作る気持ち失せるけど、自分で手掛けたゴーヤはなぜか苦みもマイルドに感じちゃう。覚えてたら来年は最初から追肥して作ろうかな。
ゴーヤって生ってるまま放置して黄色くなって爆ぜると種が赤くなっててその種を食べると甘いんだって
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