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小太郎.さんのデジログ
2011年08月18日 06:50
「塩焼きそば」と「茄子と豚バラ肉、もやしのオイスターソース蒸し」です。 シリコンスチーマーは重宝しますね
問い合わせをいただきましたので、「茄子と豚バラ肉、もやしのオイスターソース蒸し」のレシピを載せますね。
材料一人分 茄子1本 豚バラ肉75g モヤシ1/3袋 （A） オイスターソース大さじ2 酒大さじ1 すりおろしニンニク小さじ1 醤油小さじ1
作り方 1.茄子を5mm厚の半月切りにして、水につけ灰汁を抜く 2.豚バラ肉を適当な大きさに切る 3.スチーマーにモヤシ、茄子、豚バラ肉の順に敷き詰める
4.（A）をかけてスチーマーの蓋をしてレンジでチン！500wで約3分 、に会いますよ～
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問い合わせをいただきましたので、「茄子と豚バラ肉、もやしのオイスターソース蒸し」のレシピを載せますね。
材料一人分
茄子1本
豚バラ肉75g
モヤシ1/3袋
（A）
オイスターソース大さじ2
酒大さじ1
すりおろしニンニク小さじ1
醤油小さじ1
作り方
1.茄子を5mm厚の半月切りにして、水につけ灰汁を抜く
2.豚バラ肉を適当な大きさに切る
3.スチーマーにモヤシ、茄子、豚バラ肉の順に敷き詰める
4.（A）をかけてスチーマーの蓋をしてレンジでチン！500wで約3分
、
に会いますよ～
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