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黒酢レストラン

2011年08月16日 21:29

日本初の黒酢レストラン

 黒酢本舗　「桷志田‐KAKUIDA-」に行きました。

ここで出される料理すべてに

黒酢が使われているとのこと。

家族で初めて行ったのですが、

まずレストランから眺める黒酢の樽に圧巻されます。

隅から隅までびっしりと黒酢の樽が並んでます。

自分たちが座った席は窓際で、

樽と海の景色が両方味わえて最高でした！

料理のほうですが、これもまた素晴らしい。

フランス料理みたいにきれいな盛り付けです。料理も黒酢の香り

がほんのりしておいしかったです。

黒酢最高。