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涼食　という名の手抜き

2011年08月11日 23:16

帰宅してみると夕食はそうめんとのこと。

　流石に普通に食べるのは味気ないので刻んだオクラと併せ、醤油とめんつゆ１：３をかけて食しました。（山葵や胡麻、大葉を少し混ぜればよかったかも？）
　副食に冷奴。こちらは叩いた梅干と醤油をあわせたもので頂きました。

　このところのように暑いと食欲不振になりますし、少しでも涼しく手抜きな料理でごまかしておきたいところですね。