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田舎暮らしで分かったこと

2011年08月08日 18:10

野菜が美味い！

そして安い！

すっかり料理が趣味になりました。

オリーブオイルに潰したニンニク入れて

桃を皮ごとミキサー入れて
白ワインと水で煮詰めて

塩コショウで味付けて

最後にバターとレモンで香り付け。

それを冷やして

冷製スパゲティーに絡めて
トッピングは

桃と生ハムとスモークサーモン！

クルッとオリーブオイルかけて

いただきまーす

美味かったー。

あ、野菜の料理ちゃうやん（笑）