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安いだけでは

2011年05月05日 13:55

生肉の食中毒が話題ですよね
逆ギレする焼肉屋えびすの社長にはうんざりです・・・

低価格の焼肉を提供するために、本来店舗にてやらねばならなかった、トリミングと言われる廻りのそぎ落とし工程を、食肉問屋に任せたことも原因のひとつかもしれません

安い商品やサービスには何かの理由があるとおもいます
流通経路や社内マージンのカットによる値下げならいいのだが、品質低下や安全を省いた値下げは反対です

私たち消費者は値段が安いからといって安易に飛びついてはいけないと考えさせられました

（今日のログは真面目すぎたかな）