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strowさんのデジログ
2011年04月01日 18:08
この間トンカツが上手くいったので 調子に乗って串カツ作ってみた。 20本以上を作ったのだけど1時間以上もかかってしまった。 なんで油の温度はあんなに一定にならないのだろうか。 折角作ったのに最後は念のためにと レンジでチンされてしまう始末。 なんのための揚げたてと思ってしまった。
> 虹さん そうらしいですね。 揚げもんは難しいですね。
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このデジログへのコメント
> 虹さん
そうらしいですね。
揚げもんは難しいですね。
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