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なんちゃって。。。

2011年03月25日 20:43

今日は

なんちゃってきんぴらを作った

何故になんちゃって？

何故なら酒とかみりんとかなかったから

味付けが勘だったから。。。

とりあえず醤油と砂糖で味付けて

七味とラー油を投入しといた

結果、割とピリ辛の味に仕上がったからよかったよかった

今回は中身が人参ジャガイモこんにゃくだったけど

ゴボウやらレンコンやら入れても良さそうだな

しかし

自分の味覚は比較的雑なんじゃないかと

最近感じてきた。。。