- 名前
- ガルル
- 性別
- ♂
- 年齢
- 45歳
- 住所
- 大分
- 自己紹介
- いまはフリーなので、出会いを求めています。デジカフェ内だけの付き合いもＯＫ！
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初物。
2011年03月15日 18:40
やっと、見つけました！。
今年し最初の、ふきのとうです。
前のログに書いたように、ふきのとう大好きっ子なのです、おり。
う～ん、立派なふきのとうに、テンション上がりましたぁ！(笑)。
生えてた一帯をさんさくしまくったのですが、結局、一つだけでした。
う～ん…どうやって食べようか？。
天ぷらと洒落込みたい所ですが…。
ちいと量がね…。
取り敢えず、美味しく頂きたいと思います。
今年は菜の花にも、挑戦しました。
最初は、栄養が逃げないように、シリコン製の蒸し器で、蒸したのですが…。
にがすぎし…。
やっぱ、茹でて灰汁をとらねば、と言う事でぐつぐつと…。
そして、湯を切って卵と混ぜて卵とじに。
そこそこのお味。
食べた後で、オカンが言うには食用ね菜の花は美味しいが、野生の菜の花は言うほど、美味しくないとか…。
食べれば同じだょね？。
（追伸）
連日の震災の情報に、とても、心が痛い日々です。
はやく、震災の地にも、春が訪れて欲しいと願う限りです。
このデジログへのコメント
もう春なんですね
温かい気持ちになりました
ありがとうございます＾＾
足跡どうもです
ふきのとう…春なんですね。
早く暖かくなったらいいなぁ
蕗の薹は、天ぷらが、一番好きかな( ´ ▽ ` )ﾉ苦いけど…
はじめまして*^^*
ログの初物にかけまして
プロフ見てびっくり…B型・うお座男子初めて発見！
いつも足跡ありがとうございます。
春ですね
足跡ありがとうございます＾＾
ふきのとう味噌なんてどうでしょう？
野生の菜の花は辛いです＞＜
足跡ありがとうございます
私は菜の花が大好きです
足跡ペタペタありがとウサギです☆
画像がｷﾞﾛﾛのお兄様だっ(´∀｀*)
足跡を残してくれてありがとう。
私はいつも蕗のとうはお天ぷらにします。
そのほうが無難なようで。
足跡どうもです。
ふきのとうは苦くて料するのが難しいと聞いて手を出せてません
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