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今晩はサメ肉を食べてみました

2010年07月25日 20:54

スーパーに「もうかさめ」の切り身があったので、試しに買ってみました。

多めのオリーブオイルでフライ風に焼いてみると、見た目がなんだかフライドチキンみたいな感じです。

魚独特の匂いは無く、柔らかく食べやすいです。

結構イイ食材だと思います。

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