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Ko1さんのデジログ
2010年06月15日 11:28
作り方見つけたので。 駄菓子菓子(だがしかし)、レンジにかける時間が足りなかったのか、しっとりしてしまいました…。 まぁ、これはこれで上手いんですけど。 ちなみに、茶色い方はコーヒー練りこんでみました。 次は、抹茶だな…。
ミルクケーキって、あのカリカリのアレ?? スゴイなぁ作れるんだ!練乳使うのかな? 興味津々。
> Re: ++ miu ++さん コンデンスミルクとスキムミルクを混ぜて電子レンジで暖めるだけ…なんですけどね。…なんで、カリカリにならなかったんだろう?
クッキーを作るときショートニングを入れるとサクサクします。ミルクケーキはどうなんでしょうね?
> ゆっきーさん アドバイスありがとうございます。 ただ、焼くと言うよりは、電子レンジで水分飛ばしているって感じなんですよね…。 焼かない場合、ショートニングがどうなるか調べてみようかと思います。
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このデジログへのコメント
ミルクケーキって、あのカリカリのアレ??
スゴイなぁ作れるんだ!練乳使うのかな?
興味津々。
> Re: ++ miu ++さん
コンデンスミルクとスキムミルクを混ぜて電子レンジで暖めるだけ…なんですけどね。…なんで、カリカリにならなかったんだろう?
クッキーを作るときショートニングを入れるとサクサクします。ミルクケーキはどうなんでしょうね?
> ゆっきーさん
アドバイスありがとうございます。
ただ、焼くと言うよりは、電子レンジで水分飛ばしているって感じなんですよね…。
焼かない場合、ショートニングがどうなるか調べてみようかと思います。
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