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ミルクケーキ作った

2010年06月15日 11:28

ミルクケーキ作った

作り方見つけたので。

駄菓子菓子(だがしかし)、レンジにかける時間が足りなかったのか、しっとりしてしまいました…。

まぁ、これはこれで上手いんですけど。

ちなみに、茶色い方はコーヒー練りこんでみました。

次は、抹茶だな…。

このデジログへのコメント

  • Re: ++ miu ++ 2010年06月15日 11:36

    ミルクケーキって、あのカリカリのアレ??
    スゴイなぁ作れるんだ!練乳使うのかな?
    興味津々。

  • Ko1 2010年06月15日 13:37

    > Re: ++ miu ++さん
    コンデンスミルクとスキムミルクを混ぜて電子レンジで暖めるだけ…なんですけどね。…なんで、カリカリにならなかったんだろう?

  • ゆっきー 2010年06月30日 12:05

    クッキーを作るときショートニングを入れるとサクサクします。ミルクケーキはどうなんでしょうね?

  • Ko1 2010年07月01日 20:25

    > ゆっきーさん
    アドバイスありがとうございます。
    ただ、焼くと言うよりは、電子レンジで水分飛ばしているって感じなんですよね…。
    焼かない場合、ショートニングがどうなるか調べてみようかと思います。

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