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日立のＩＨってスゲー

2010年06月04日 09:12

先日ある研修で日立のＩＨ調理器の研修に行きました
ＩＨって電子レンジの延長位にした思っていませんでしたが
何とこれが凄い
秋刀魚をＩＨで調理したものや焼肉にケーキが出て来たのですが秋刀魚には綺麗な焦げ目は付いているし焼肉は硬くならないように焼けていて秋刀魚を焼いた後にケーキをそのまま作っても魚臭くない本当に凄かった