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粽（ちまき）

2010年05月01日 16:30

ちまきって言ったらどんなものを
想像しますか？

うちの地方では
「あく巻」って言ったりしますが、
もち米を木炭の灰汁で煮るお菓子ですね。
そのまま食べると苦いので
たいてい、何かしらをつけて食べるのですが
我が家は砂糖をつけて食べてました。

が、先日、私の友人が
「きな粉をつけて食べる！」
と言っていたのに驚きました！

そして、何よりも、
ちまきと言ったらこれが
普通だと思ったら、
全国区ではなかったこと。。。
皆さんの地域の「ちまき」は
どんなものですか？

このデジログへのコメント

kanesa 2010年05月02日 02:00

地元の四国でも関東にきても、白いモチモチだったけど
四国のお隣なのにぜんぜん違うんだね。はっぱは？
さゆり 2010年05月02日 06:28

> ピヨ彦さん

白いんですか！
こっちは茶色ですもんね～
でも、食べてみたい♪
さゆり 2010年05月02日 08:29

> kanesaさん

葉っぱはたけのこの皮です。
たけのこの皮ごと似るので
欠かせません。
kaze 2010年05月05日 15:17

わらび餅の様ですな(笑)
笹で巻く。にっぽんのお菓子は葉っぱに包むのが多いと思う～

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