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料理大好き(^U^)/

2005年06月24日 15:14

昨日は
きのこの炊き込みご飯
かつおのたたきと、サラダ
 蓮根のはさみ揚げ作ったなり＾＾

初めてカツオのたたき作ったよ！
大成功V(^U~)Vでした。
たれとかもお好みで作れるからいいよね！！！

〇豹藩僂里つおを、しょうゆ、みりん、生姜、レモン汁、長ネギのみじん切りの中に10分ひたす△つおを取り出しフライパンで軽めに焼く
新玉をスライスして水にさらす
た袈未両紊縫ツオを1cmに切ったのを盛り付け
　て、浸けていたたれをかける！！！

簡単だからやってみてね！！