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餃子、つくってみた～♪

2006年06月09日 16:33

皮の生地を棒状にして金太郎飴みたいに包丁で切って、
手のひらでつぶして平たくして、麺棒で薄くのばして・・・。具を包みます。具のみじん切りは、フードプロセッサーで～。面白かった～。
　ゆでて水餃子。皮がもっちりシコシコ～☆ちょっとショウガを入れすぎちゃったかな？水餃子の残りは、焼き餃子にします。

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