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ギョウザ♪

2010年02月12日 14:18

久々のオモテ・・

最近、バイト(パートか・・)をはじめた
老人施設でお昼ご飯と、オヤツを作る仕事
40食くらいだから、家での食事の10倍くらい
栄養士とかいなくて、普通の主婦が作ってる

こういうとこでも、けっこう思いやりみたいのがあって
サカナの骨をとるとか、飲み込みづらいひとには刻む
温かいものはなるべく温かく
サラダは水がでないように・・
まぁ思いやりというより、仕事なんだからあたりまえだろ、って言われそうだけど できてないとこって、けっこう多い

なんか、久しぶりに自分が家族に作ってる食事も見直してみた
なんか、忙しさにかまけて、ひどいことけっこうしてたなー
反省
家族だから、って甘えもあったな もっとちゃんとしないと

今日は久々に、皆の好きなギョウザを、うんとたくさん作った
焼きたてのアツアツを、たっぷり食べさせてやろ♪
あっ、子供はアツアツはムリか・・

はるさめサラダ、ほうれんそうおひたし、ひじき
ってとこかな 味噌汁なににしよ

このデジログへのコメント

  • アカ 2010年02月12日 14:37

    いいですね~

    そのアイデアいただき☆
    ありがとうございまーす

  • アカ 2010年02月12日 17:28

    ウン、確かに時給に見合う仕事とは言いがたいかな。。
    でも、楽しい♪勉強になることもあるし^^
    何かしら、向上できることが欲しいよね、仕事って

  • マゲ 2010年02月12日 20:42

    オヤツも作るの?

    何を作るんでしょう?

  • mou 2010年02月12日 23:29

    やり甲斐がある仕事ですね。
    食事を楽しみにしている人たちのためにも頑張って下さいね。

  • アカ 2010年02月13日 18:42

    > マゲさん

    簡単なものですよ、スイートポテトとか、ゼリーとか
    来週は一口ドーナッツです♪

  • アカ 2010年02月13日 18:43

    > mouさん

    ありがとうございます!!
    そうなんですよ、利用者さんたち、食べるの大好き
    美味しいって言われると励みになります

  • しじみ 2010年02月15日 18:38

    けっこうたいへんなパートですね、頑張ってください。

  • アカ 2010年02月16日 07:28

    > しじみさん

    ありがとうございます♪
    同僚もいいひと達で、楽しいです
    体はちょっとキツイけど^^

  • M taku 2010年03月20日 13:03

    アサリが美味しいですよ~ 新わかめなんかもね!オモテもお邪魔しました^^

  • 玉雄 2011年06月02日 18:56

    ぎょうざも店により味が全部ちがうね。
    おもしろい料理だよね。

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