デジカフェはJavaScriptを使用しています。

JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。

牡蠣

2010年01月05日 18:49

今年は年末から年始に掛けて沢山の牡蠣をいただきました。
　

私は牡蠣フライが一番好きな牡蠣料理ですが皆さんはいかがですか？

焼き牡蠣とか、牡蠣鍋など有りますが、フライ、焼き、鍋の順位で私は好きです。

所で、今年の牡蠣は身が大きいものが多いですね、豊作と言うのか、良い牡蠣が獲れる年には間違い無い様です。

このデジログへのコメント

♪みゅうみゅう♪ 2010年01月05日 21:13

浜焼きっていうのかな？海でとれとれの牡蠣を浜で炭火で焼いてたべるの。wildでしょ。美味しいです。
nanasinogonbe 2010年01月05日 21:22

> みゅうみゅうさん

焼き牡蠣はおいしいですよね、問題は炭などで焼くと、灰が牡蠣についたりしてしまって味が変わる事と、牡蠣が開いたかどうか判らない所ですね。家はレンジでチンです。