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つけ麺

2009年10月13日 21:50

極太麺のつけ麺を食べながら思った。そういえばつけ麺って太麺しか見かけないな、と。

九州あたりにはあるのだろうか。豚骨スープに細くてまっすぐな麺のつけ麺が。

麺バリ固で、とか言ったりするのだろうか。

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