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冬瓜

2009年09月24日 19:36

冬瓜って知ってますか？
冬の瓜と書いてとうがん。

元々の名称は「とうが」で、これが転じて「とうがん」となり、「冬瓜」の字が宛てられた。また、果実を丸のまま冷暗所に置けば冬まで保存できるとされることから「冬瓜」と書かれるともいう。
らしい（ｗ

今日、冬瓜の味噌汁だったんですけどね。
3ｋｇ*12個で36ｋｇ

種とったり厚い皮剥くのがとてもだるかった。。
ﾒﾝﾄﾞｸｻｲわりに、味は…たいして…

もっとゆるいメニューにして欲しい(´・ｪ・｀)