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923円の接客

2009年09月17日 17:41

ミスドテストやった時、偉い人の話にさ。


常連の人が毎回、金額を言う。
「今日は320円」とか、「150円」とか。

でも、お会計の金額は常に「300円」


どういう意味なんだろ、と思って。
でも、300円以上になったコトは滅多にない。


ある日、思いきって聞いてみた。


そしたら、「君の接客、ドーナツドリンクの出来、店内の環境、全部を足した値段だよ」って。


300円で、それ全部を買ったけど、「今日は150円」「今日は、出した分以上のサービスだったから350円」って意味らしい。



深いなー思ってたんだけど、昨日さ。
あたしが接客した人、793円で。
もう1つドーナツ買うと、ポイントが6ポイント増えるから新商品いかがでしょうか、って勧めたら、買ってくれたの。


923円になったの。


そしたら、なんか急に恥ずかしくなって。
あたしの接客、923円?
793円でも微妙じゃない?
793円でドーナツも、高いのに。
付加価値分の接客になってたのかな、って。




付加価値分の接客だから買ってくれたんだ、って言われたけど…。
もっと頑張らなきゃー。

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