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浅漬け

2009年07月26日 00:58

最近浅漬けにはまってます。

以前はぬか床かき混ぜて、ってやってたんですが挫折したので最近は液体の浅漬けの素に野菜を入れて冷蔵庫でしばらく冷やすだけのやつです。

きゅうり大根がメインですが最近はパプリカキャベツお気に入りです。

野菜が中途半端に余ったときは漬けちゃいます。

このデジログへのコメント

  • パンサー 2009年07月26日 02:22

    ビニール袋に刻み野菜を入れて、酢・塩・味の素でぎゅうぎゅうもんで、冷蔵庫で10分。よくやります

  • shuji 2009年07月27日 01:00

    キャベツの浅漬けは美味いっすねー。
    おれも浅漬け好きです♪

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