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のっきー☆さんのデジログ
2009年06月08日 21:54
今回はバラはちょっとお休み。 仕事が終わって、のんびり海にでかけた。 そろそろ釣りに行こうかと、 情報収集のためだ。 ふと海の中をのぞいていると、 ウニやら、ナマコやら、サザエやら。 サザエはちょっと小振りだったので、 ナマコを捕獲した。 ナマコの中でも色が黒っぽい黒ナマコだった。 さて、家に帰ってナマコを処理して、 大根おろしと酢と砂糖であえて、 ナマコ酢を作った。 コリコリとしていい歯触り。 春にタラの芽を採ってきて、 天ぷらにしたこともあったなぁ。 海と山が近いから、いつもこんな生活だ。
> りんご☆☆さん 自分も初めてのときはかなり抵抗もあったし、 約２５年間食わず嫌いだったよ^^;
> 凛ちゃん たぶん、昔はもっと何でも食べてたんだろうね☆ 現代は食べ物で溢れてるし、平気で捨てるけど、昔の人たちは食べないと生きていけなかったからね＾＾; それがきっと文化なんだよ☆
> ココさん 釣りって楽しいですよ*^^* オレも以前はナマコダメだったけど、 自分で採ったものはやっぱりおいしいです☆ これからはアジがたくさん釣れる時期ですよ～^^
> naoさん さすがnaoさんですね☆ あのコリコリ感が最高ですよね(*^^*)
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このデジログへのコメント
> りんご☆☆さん
自分も初めてのときはかなり抵抗もあったし、
約２５年間食わず嫌いだったよ^^;
> 凛ちゃん
たぶん、昔はもっと何でも食べてたんだろうね☆
現代は食べ物で溢れてるし、平気で捨てるけど、昔の人たちは食べないと生きていけなかったからね＾＾;
それがきっと文化なんだよ☆
> ココさん
釣りって楽しいですよ*^^*
オレも以前はナマコダメだったけど、
自分で採ったものはやっぱりおいしいです☆
これからはアジがたくさん釣れる時期ですよ～^^
> naoさん
さすがnaoさんですね☆
あのコリコリ感が最高ですよね(*^^*)
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