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晩御飯

2009年05月24日 22:17

ニョッキを作ってみました。

とはいっても、ニョッキは市販のもの。
ソースだけですが・・・。

ゴルゴンゾーラチーズはチョット苦い感じがするので、パルメザンチーズを使いました。

生クリームだと濃すぎるので牛乳白ワインで少し緩めて、チーズを溶かして。。

しいていえば、もっと香りのよいコショウがあればなって感じでした。


でも、白ワインと友に。。。
美味しかったです。

今度は、ニョッキ自体から作ってみようかと思っています。
簡単で、すぐ出来そうだったので。。

このデジログへのコメント

  • かめた☆彡 2009年05月24日 22:21

    はじめまして♪
    何かほんわかム~ド感じて
    想わずコメしちゃいました^^
    ニョッキログ待ってまぁっす

  • ゆり 2009年05月24日 22:28

    次は、バジルソースの予定です!!
    おたのしみにぃ!!
    「ニョッキ」って響きもいいですよね。マヌケで・・(笑)

  • としぞう 2009年05月24日 22:50

    ご馳走ご馳走♪

    次は予約お願いします!

  • パンサー 2009年05月25日 01:40

    いいなぁ、この手のソースは妻が苦手で作ったこと無いんです。作りたいのですが・・

  • ゆり 2009年05月25日 22:59

    > としぞうさん

    ご予約ですか??どうぞどうぞ!!
    高いですよ!!(笑)

  • ゆり 2009年05月25日 23:00

    > ドルジさん

    褒められちゃった!!
    興味があるだけなんですけどね。
    できるものならやってみようって♪

  • ゆり 2009年05月25日 23:01

    > higurashiさん

    ソースは簡単です!!
    トマトソースなんかよりずっと、手間かからない。。
    お試しあれぇ♪

  • ゆり 2009年05月25日 23:02

    > パンサーさん

    パンサーさんなら、余裕です!!
    ただ、味の好みがあるので要注意かもしれませんね。

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