ひとり料理教室

天気も悪いし外へも出ず、
漫画のメジャーを読みふけってたんですが
(しかも感動しまくって号泣してた)
そういえば料理作るとか公言したっけ・・・
とふと思い出して、慌てて何を作るか考えました(笑)

難しい料理にチャレンジしようと思ったんですが、
・・・難しい料理って何だ！？(;´д⊂)
元からシンプルな料理が好きな人間なので、
「難しい料理」の料理名がわからないんですけど！

ということで、今まで食した料理の中で、
「難しそうな料理」を、レシピ抜きのイメージのみで作ることにしました(笑)

そういやボンゴレロッソ、前食ってめちゃめちゃうまかった。
よし、決めた。ボンゴレロッソを作ろう！
前買ったパスタが余ってるし(笑)

確かアサリが入ってて、ニンニク臭がして、ちょい辛かった。
それに白ワイン使うって聞いたことがある。
材料だけでもうまそうだ！

ニンニクと塩コショウ以外はスーパーで仕入れて
(白ワインとかこの先使うのかよ！？(;゜Д゜))
さっそく調理開始！

分量がさっぱりわからないので、とりあえずオリーブオイルひいて
ニンニクと唐辛子を適当に炒めた。
アラやだ、イイニオイ(*´Д｀*)
確かアサリは殻ごと入っていたはずなのでそのままポイっと。
少し炒めたあと白ワインを投入してフタ閉め。
同時にパスタをゆで始め。
ちょっと水を足して汁気を出したりした後に
茹で上がったパスタをフライパンに入れて混ぜて、終了！

さっそく食してみたが・・・

チョーウメェヽ(;´Д｀)ノ

店で食べたのとは程遠いけど、めちゃめちゃうまかった。
あまりにうまかったので、友達に「今からパスタ食いに来いよ！」
と電話するも、「腹壊したくない」と拒否された。
なんて自慢のしがいのない奴らなんだ！
誰か食べて下さい、ボクのパスタ・・・orz

美味しいのができると誰かに自慢したくなるよね！？
だからログに写真載せようと思ったんだけど、
気づいたのは食べ終わった後でしたとさ・・・(´_ゝ｀)

レシピをネットで確認したんだけど、そんなに間違ってなかったみたい。
でも難易度は低いらしい・・・。
ちくしょ～今度はもっとスゲーの作っちゃる。
とりあえず白ワインをどう消費するか・・・結構自分で飲んじったけど(笑)