大失敗＞＜

ウウゥッ・・・　大失敗してしまいましたぁ～～＞＜
　お友達の家でご飯の支度してて　砂糖入れるはずなのに・・・
塩を入れちゃったよぉ～～＞＜

今日はチラシ寿司がいいって言うし　
材料を下ごしらえからする時間はないし

スパー行って　チラシ寿司の素を買って♪
あと絹さや（これは生のヤツ♪）アナゴと（これはチラシ用に出来上がっていてちゃんとカットされているヤツ）　あとエビとイクラと　錦糸玉子を買ってきて絹さやは軽くゆがいて（しゃきしゃき感を遺すくらいに・・・）

あとから遅れて他のお友達も来る予定だから　４人分♪

ご飯を３合炊いて　ある程度具が入っている酢飯の素を混ぜるだけ♪
あとは器にご飯を盛って　その飢えに絹さや　アナゴ　エビ　錦糸玉子　イクラ　最後に　刻みのりをかけて出来上がり♪

これはちゃんと出来た♪　

それと　チラシには味噌汁より　すまし汁がいいとおもって　ハマグリも買ってきた　それで　すまし汁は・・・薄口しょうゆが無かった；；　また買いに行くのもいやだし～^^;　ちょっと塩を多めに入れて　ほんのちょっと濃い口しょうゆを入れて　ごまかしたﾆｬﾊﾊ♪　でも　結構おいしく出来た♪

テーブルに並べたけど・・・お友達が　チラシと汁物だけじゃ淋しいなって言って冷蔵庫から　キンピラごぼうの材料を持ってきた　にんじんとごぼうと少しだけレンコンが入ってる真空パックの袋

キンピラ用にカット済みになってる♪　
これを買っておくならできたキンピラ買い置きしておけばいいのにね^^;

自分で作るのかと思ったら　その袋を渡してきて　キンピラも食いたいなァ～って・・・

ハイハイ　つくりまぁ～す^^;　フライパンでその材料を炒めて　そこに味りんと料理酒としょうゆと砂糖を入れて煮詰めれば出来上がり♪

汁が少なくなってこのくらいでいい？ってお友達に　味見してもらったら・・・　しょっぱぁ～～い！　って・・・・？？
しょうゆ入れすぎたかな？って私も味見したら　しょっぺぇ～～～～；；

なんだ？って調味料見たら　砂糖と思ったのは・・・塩だった＞＜

だって私の家では砂糖を入れている容器と同じもので　
それに塩入れてるんだもん＞＜

よそのおうちで　確認しないで入れたのはいけなかったけど・・・
(/_;)ｸｽﾝ

半分出来上がりかけのしょっぱいキンピラを水で良く洗って・・・
また砂糖と味りんとお酒を入れて　やり直したけど・・・・
・・・・おいしくなぁ～～～い　しょっぱさは少し薄くなったけど
それでもしょっぱさが強くて・・・・

見た目キンピラ　食べて・・・・微妙な炒め物って感じ・・・

お友達には　これはダメだねって・・・・
その日の夜ご飯は　チラシすしとハマグリのおすまし　それとあとから来た子が持って来た　ピザ・・・・^^;

まいっか・・・・(^_^; ｱﾊﾊ…

でもキンピラもどき・・・捨てるのもったいない・・・

きっと夜中にお腹すいたってはじまるだろうから・・・なんとかこのキンピラもどきを生かして夜食にするかぁ～～♪

ってことでそのキンピラもどきを　フライパンに戻し　水を少し足してそこに砂糖を入れて　また煮詰まるまで炒めて　それを　まな板にどさっとおいて
おもむろに　包丁でちょーみじん切り♪

そしてパスタを茹で　茹で上がったパスタに少量のマヨネーズ＆塩コショウ　で炒め　そこにチョーみじん切りの　キンピラもどきをいれて　さらにちょっと炒めて　出来上がり♪

忘れた♪　乾燥ボルチーニ茸があったからそれを水で戻して　それもいれた♪

ごぼうとにんじんのパスタ♪　結構好評だった♪


☆コメントありがと～～☆

埼玉卓 : 2009年03月03日 14:20　裏ログ用なんですけど^^;
全部にﾚｽするのは偉いなぁ
その考え方が素晴らしい！


☆　にゃん♪　
埼玉卓さん　コメントありがと～ございます～～♪

偉くないでしょ～～^^;　それが普通だと思ってるけど＾＾
コメレスしにくいときもあるけどねﾆｬﾊﾊ♪
特に裏ログでは？ｷﾞｬﾊﾊ♪


ゆうさん : 2009年02月28日 12:33　 とってもお久の表ログ^^;
過去ログにメッチャ足跡つけてしまいましたぁ
なんかおもろい子やねぇヽ(・∀・)ノ


☆　ゆうさん　コメントありがとうございま～す♪

どうぞ♪足跡でも　滑ってコケタ跡でもたくさんつけていってくださ～～い　過去ログのコメントでもいいですよ～♪

天然アフォって良く言われますけど・・・ﾆｬﾊﾊ♪