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寒いときにはミネストローネ・・・

2009年02月27日 23:18

頭が重く、鼻水が「タラ～ッ」ってなわけで、躰を温めるべくホットワインと「野菜とうずら豆のミネストローネ」(画像)を作って食べました。
今夜は「ヴァッレ　デル　ソーレ」と言う5mm程度のリング状パスタを使ったのですが、それなりに食べやすかったですね。
大蒜や唐辛子、生姜が効いたのか、暖まって来ました。

このデジログへのコメント

あず 2009年02月28日 12:07

おいしそぉ～ですねぇ(>∀<)
ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈって作れるんですね♪
お店で食べるﾓﾉだとおもってました；笑
欅 2009年02月28日 14:31

Re:あずさん、コメントありがとう。
ミネストローネってのは「具沢山やごちゃまぜのスープ」って意味だからね。

躰が弱っている時のメニューには良いですよ。

野菜の旨味が優しいです。