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よし！

2009年02月10日 22:00

今日の晩御飯はすき焼きでした。

ゴマ油をフライパンにしいて、
長ネギを最初に炒めて、
次に牛肉を入れてちょっと塩をふって、
十分火が通るちょっとまえに
めんつゆ、しょうゆ、きび砂糖で味付けして、
火がお肉に十分にとおったら、
キャベツの千切りをしいた皿に盛って、

できあがりです。

うまいｗひさびさに牛肉たべたｗ
まだお肉残ってるから明日もやるかもｗ

お砂糖もしょうゆもいい塩梅だったー。

どんどん料理の感覚を鍛えて生きたいです！