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momoさんのデジログ
2009年02月08日 17:01
即席ラー麺を茹でますね。 一緒に入ってるスープを蕎麦猪口などに、100cc位のお湯で溶いてね、 つけ麺。 ナカナカいける。 フライパンがティファールみたいな取っ手が取れるタイプなら、 そのまま食卓に出して釜上げつけ麺とか。 麺と一緒に野菜も茹でたりしてね。 それぞれが違う味のラーメンも楽しめたり。 簡単だけどちょっと料理ができるっぽく見えるメニューでござる。
即席ラーメンの麺は食感がザラザラしてるので、つけ麺というよりは、ざるそばの変種のような？？？
> muhminさん ああ、確かに。 でもノンフライ麺なら割とつるつるしてるかな？
> 黒田さん ぜしやってみて下さい。 練りゴマ＋するのもウマイすよ。
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このデジログへのコメント
即席ラーメンの麺は食感がザラザラしてるので、つけ麺というよりは、ざるそばの変種のような？？？
> muhminさん
ああ、確かに。
でもノンフライ麺なら割とつるつるしてるかな？
> 黒田さん
ぜしやってみて下さい。
練りゴマ＋するのもウマイすよ。
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