- 名前
- あゆか
- 性別
- ♀
- 年齢
- 52歳
- 住所
- 熊本
- 自己紹介
- 登録は長いですが、かなり・・・放置してました。 理由はなんもありません～ 環境の変化...
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職人芸
2009年01月18日 23:05
今日は、雨でしたね。。。なんとなく、雨の日って、寂しくなるのよね。今日は、行動範囲も狭く・・・
一日、過ごしておりました。
雨なんで、昨日とは違って少し、明るい話題を。。。
写真ね＾＾
ていうか、あじの刺身。
夕食に食べたんだけど。
皿のお魚、さばいたのは。
うちの父です。
丸アジ買ってきて、夕食にと。ちょちょちょとさばいてくれました＾＾
お父さんは、魚さばくの、と～っても上手。
うなぎなんかも、くぎみたいので止めて、しゃ～～っと、やってしまうのでした。まさに、職人芸＾＾
あゆかは、魚さばくの、非常に苦手です。三枚おろし？無理無理～
皮をはごうもんなら、そりゃ～見事に身がひっついてきます＞＜
てなわけで、あなたさばく人、私食べる人～みたいな・・・うまかった。。。ということで、今日の夕食は、刺身にすり身上げ（これは、あゆかがやったのよん）。味噌汁。
魚のさばき方、お父さんに習っておこうっと。
そして、魚丸ごと調理して、お刺身を食べてもらいたいな～
あゆかの刺身、食べたいと言ってくれる人がいればね＾＾；
すぐにでも、教えてもらうわ♪
今は、間違いなく・・・魚がなまぬるくなって・・・ーー；
刺身じゃなくなるかな？？？はは。
このデジログへのコメント
美味しそうですね。生姜とネギがまた好いヽ(^o^)丿
お父さんお上手～♪
> ゆうさん
でしょ～ねぎとしょうがと、にんにく入りで～す＾＾
パワー全開！
釣りをするのかな？
刺身をやると達成感があるよね＾＾
さばくのか～。凄いなぁ。
うなぎをさばく、ってただ者ではないのね。
> だいすけさん
刺身。おいしいですよね＾＾
飽きないですよね。私は、毎日食べてもいいです＾＾
> しろからすさん
釣りは、ほとんどしないですね＾＾船舶免許は持ってるみたい＾＾；
手先は、とても器用な父です。私は、全く似てません（沈）
> こ～じさん
すごいな～と思います。うなぎさばくの見たことあるけど。あれは、すごいですね。いいところは、覚えておかなくちゃです～
素晴らしいお手本が近くにあるんですね！(*´▽`*)g゛
さばいたお刺身が出てきたら惚れます(*´艸｀)♪
アジ刺おいしそうですね。
お酒飲みながら、ゆっくり食べたいですね。
あゆかさんを隣にして・・・
> ラクダさん
そうなんですよ。頑張って習得しなくちゃだわ(^O^)そうかぁ、刺身が出来たら、モテる？ちょっと違う？
> 孝良さん
お久しぶりです♪うなぎ、さばけるんですか？尊敬しますo(^-^)oタレまで作るとは、すごいですね。うなぎは、タレが命p(^^)q
> イッシーさん
ジュリーさん、こんばんは(^O^)/そっかぁ、誰かを待ってたのですね。待ち人。。。来た。。
> kouさん
刺身は、酒の肴に最高なんでしょうね。あゆかは、専ら刺身定食ですf^_^;お酌が必要ですかo(^-^)o
> 幟 梨緒さん
おはようございます♪魚、上手にさばけるようになりたいですね。鯖の立田揚げ、美味しいですよね！(＾＾)！
うちのオトンはマグロ下ろせる元公務員ｗｗｗ
今のうちの習っておくかｗｗｗ＾＾
> はまちゃきさん
コメントありがとう＾＾習っておくべし＾＾ｖ
惚れられるよ～～
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