アップルタルトの副産物で美味しいトースト!

先日作ったアップルタルトの具のりんごのバターソテー

透き通るまで煮詰めないで、歯ごたえ残るソテー程度で

止めるとタップリの林檎の煮汁が残ります。

これ捨てるの勿体無いので何かに利用しようと残しておきました。

そんでもってお手軽に思いついたのは朝食のトーストにつけて食べる。

色々工夫した結果。

まず食パンをフライパンでバターでお好みの焦げ目をつけ

アップルソースをかけてさらに焼き、

後は食すると

ナッなーんと、とっても旨し!

フレッシュアップルの香りや味が口の中に拡がって

もう堪りません!

フレンチトーストを作る要領です。

他にはやや強めにトーストした食パンにシナッとするくらいタップリとソースをかけて食すも簡単でぐー!!

まだ試していませんがこれを更に展開進展させて

レモンバターを作る要領でアップルバターを

作って見ても、イケルかも!



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