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Sweet potato大好きです。

2008年12月18日 12:21

さつまいも、大好きなんです。
先日たくさんもらって、ふかし芋やら焼き芋やらしてます。

ふかし芋もガスでするのとストーブの上でするのってちがうんですよね。

ストーブのほうがおいしいし、不思議なことに蒸し用の水が減ってないんです。ガスだと同じ時間でも水を足さないといけないのに。

揚げ物は苦手なんだけど、ふかし芋をさっと揚げて、大学芋にすると揚げ時間が少なくてGood!

我が家はきび糖を使っているので、たれもいい色で美味しそうになります。

でも、今日は、レモン煮にしました。
これなら、おかずにもなるし、チビ末っ子ものどにつめにくいしね。

さぁ、これから仕事です。
つまんでから行こうっと(^_-)-☆

このデジログへのコメント

  • かず 2009年01月20日 10:24

    > クッキーさん
    年明けから、あまりの忙しさに、ログインすらかなわず、今日もやっとチェックだけ。また、ゆっくりとね。

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