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ハンバーグ

2008年12月15日 22:39

我家のハンバーグの時・・・

私の役目。

ミンチを良くねる。。。

空気を抜いて形よく整える。。。

少し、てっぺんを指で押さえる。。。

フライパンで少し焦げ目をつけて焼く。。。

お皿に盛る。。。

何故か、これが私の役目です。

でないと、美味しいハンバーグはできないのです。

家内にまかせられません。