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ゆ～なさんのデジログ

唐揚げ

2008年12月05日 22:30

唐揚げ

高野豆腐でなんちゃって唐揚げを作ってみました (^-^)v
味は唐揚げなんですが 肉質は 鳥の胸肉って感じですね…
なんちゃってウナギやなんちゃってカキフライなんかも作ってみたけど、なんちゃって唐揚げが 一番それっぽく出来ましたヾ(^▽^)ノ
鶏ガラと生姜で高野豆腐を煮て絞って、玉子・小麦粉・片栗粉・ゴマ・ニンニク・オイスターソース ・醤油で作った衣を 付けて、揚げると
出来上がり♪

このデジログへのコメント

  • 和男 2008年12月06日 01:52

    一度賞味させてくださいませんか♪
    美味しそうですもんね☆☆☆

  • ゆ～な 2008年12月06日 15:06

    > としさん
    油もカロリーOFFにすれば、体にも良いですよ♪

  • ゆ～な 2008年12月06日 15:07

    > 和男さん
    豆腐は健康食品なんで オススメです(^-^)

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