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いちさんのデジログ

新米はやっぱり美味かった

2008年10月31日 23:00

新米はやっぱり美味かった

知り合いの実家が米農家ということで、今年の新米をいち早く分けてもらったのだが、これがなんとも美味かった。

しかもこのお米はちょっとレア
「あやひめ」っていう品種でスーパーで見かけることはまずない。

モチモチしてて甘みも強い。
炊きたてだったらそのまま食べていられそうなくらいしっかりと味がする。

最強のおかず「鳥のから揚げ」をかなりいい出来で作ったけど、それでもお米の味のほうが印象に残ったなぁ～。

残ったお米はしゃもじで少し潰して「おはぎ」にしてみたけど、これにはハマそう。

おかげで満腹。

美味しいものを食べると幸せな気分になるねぇ♪

このデジログへのコメント

  • 猫ちゃん 2008年11月01日 12:23

    あやひめ　どこの産地ですか？
    食してみたいわ♪

  • いち 2008年11月01日 13:27

    > りんさん
    ザンギとから揚げの区別については諸説ありますねぇ。
    自分は基本的に同じだと思ってます。

    > 猫ちゃんさん
    このお米は岩見沢産ですよ。

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